JUTTA AMBROSITSCH- Rakete 2021 Roter Gemischter Satz
– 11,5% Alkohol, roter Gemischter Satz
– mit natürlicher Kohenlsäure leicht versetzt
– Frisch, fruchtig und animierend
– Speiseempfehlung: Salate, Gemüse, Jause, belegte Brote
Beschreibung
Weinbau Jutta Ambrositsch/Wien
Etwas über vier Hektar Weingärten in Wien und Gumpoldskirchen. Jutta Ambrositsch begann mit dem Weinbau 2004
In den Wiener Weingärten auf beiden Seiten der Donau wachsen Grüner Veltliner, Riesling, Gemischter Satz, Chardonnay und Sauvignon Blanc, in und rund um das malerische Gumpoldskirchen die autochthonen Raritäten Rotgipfler und Zierfandler sowie Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Bewirtschaftet wird nach dem Lutte Raisonnée-Prinzip – auf Herbizide, Insektizide und Fungizide wird also verzichtet, Gründüngung mittels Klee, Senfsaat, Ölrettich, Ackerbohnen etc. findet in allen Weingärten statt.
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