THALLER – Cuvée Rochus 2015 rot
– 14 % Vol.,Cuvée aus Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%) und Zweigelt (20%), der Flagship Rotwein
– 2,5 Jahre in kleinem Holz gereift. Das Zusammenführen einzelner Rebsorten und deren Eigenschaften ergibt ein gemeinsames, größeres Ganzes! Das Verhältnis der einzelnen Rebsorten zueinander variiert von Jahr zu Jahr
– charmante Dörrfrucht, ummantelt von kraftvollem Tannin, edlen Schoko-, Zimtnoten, ausgestattet mit viel Charme
– schöner Länge und ordentlich Lagerpotenzial
– Speiseempfehlung: kräftige Fleischgerichten einschließlich Wild und auch zu Käse – zum Nachsitzen oder zwischendurch zu genießen – „ein Schluck Lebensphilosophie“. Große Gläser und 18° werden empfohlen
Beschreibung
Seit jeher wurzeln hier in Maierhofbergen über Großwilfersdorf im steirischen Vulkanland edle Reben! Hoch über Maierhofen liegt das Weinschloss eingebettet in Rebkulturen und Gärten am Wege nach Fürstenfeld. Auf sanften Hügeln bewirtschaftet die Familie 25ha Rebland, wobei der Schwerpunkt den roten Rebsorten gewidmet ist. Dieses Familien-Landgut ist völlig neu errichtet und ist Bühne für Kunst, Kultur, Kulinarik und Wein. Rotwein bildet seit Jahren das Aushängeschild, aber selbstverständlich findet man hier alles typisch steirischen Weißweine in reinster Vollendung.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.